4月17日下午,数理外国语联合工会在行政楼19楼顺利举办“指尖雅韵•非遗茶果”制作体验活动,40余位教师齐聚一堂,共赴一场沉浸式的中式茶点文化之约,在指尖流转间触摸中国传统饮食文化的独特魅力与匠心温度。

活动在茶果子文化分享中拉开序幕。茶果子,又叫唐果子,始于唐朝,是茶宴中佐茶而食的精致糕点。其外形玲珑雅致,色泽明丽动人,多以花草果蔬为原型雕琢而成,一捏一塑间尽显中国古人的生活美学与诗意追求。茶果子制作深谙“应时而食”的智慧,古人依四季更迭创作不同造型的茶果,将春日樱花的烂漫、秋日柿子的丰盈等时令之美,尽数凝于方寸之间,让饮食成为与自然对话的媒介。

随后,老师现场演示了四种经典造型的制作技法:寓意吉祥的柿子、憨态可掬的兔子、粉嫩娇艳的樱花与清雅高洁的菊花。老师们围坐桌前,揉面团、捏造型、调颜色,指尖翻飞间,手中的豆泥团慢慢变成一件件赏心悦目的美食作品。大家小心翼翼将作品装入精心准备的精美包装盒,眼中满是惊喜与自豪——这些亲手创作的茶果,不仅是舌尖上的美味,更是心尖上的文化印记。

茶香与笑语交织,技艺与文化相融。本次“指尖雅韵•非遗茶果”体验活动,不仅让老师们在传统美学的浸润中舒缓身心、释放压力,更以非遗文化为纽带,增强了团队凝聚力与归属感。这场充满雅韵与温度的文化体验,为构建和谐雅致的校园文化氛围,添上了浓墨重彩的一笔。